Bayas de Goji, un antioxidante de origen tibetano

La rápida popularidad que están teniendo estas bayas se debe a la divulgación de estudios científicos recientes sobre las propiedades nutritivas que poseen. Se dice que los  Hunza, población ubicada en los Valles de Hunza en la cordillera del Himalaya, llevan una dieta vegetariana, que incluye el consumo de bayas…

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Antioxidantes para la piel

gracias Alicia J. por todo el material cedido para los artículos sobre involución cutánea y lo nuevo en cosmecéutica. El proceso biológico de envejecimiento está asociado al estrés oxidativo, proceso sobre el cual ya hemos hablado en el artículo sobre radicales libres (RL). Nuestro organismo posee un mecanismo de defensa…

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Envejecimiento y piel

El envejecimiento, desde el punto de vista biológico, es un proceso lento e involutivo del organismo en su totalidad. Muchas de las modificaciones que van ocurriendo se expresan en la piel doblemente: en ella se reflejan los cambios que sufren los órganos internos y los que la propia piel produce…

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¿Qué son los radicales libres?

Los radicales libres (RL) se encuentran en muchos procesos de la vida: la luz solar genera radicales libres, los motores de combustión funcionan por la presencia de radicales libres, al quemar maderas se producen radicales libres, nuestras células generan radicales libres. Nuestro organismo produce una controlada cantidad de radicales libres…

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